Igen, más néven ez a "kék kávé" (nincs ok az aggodalomra, az alapanyag nem Csernobil közeli kávéültetvényről származik).

Nem kell rögtön a világ legdrágább kávéjával kérkednünk, ha különlegeset szeretnénk készíteni. Maga a recept Észak-Amerika kontinenséről érkezett. Az ital kókusztej, gyömbér, méz, citrom és kék spirulina keveréke. És igencsak egészséges! Nézzük a hozzávalókat!

Van benne kókusztej, ami segíti az emésztést és gyulladáscsökkentő hatással bír.

A gyömbér kiváló immunerősítő - ezt eddig is tudtuk - továbbá méregtelenítő, izomnyugtató, gyomorkímélő hatása mellett, csökkenti a puffadást.

Kedvenc hozzávalónk, a méz, más néven a folyékony arany: mint azt tudjuk, kedvezően hat az izomzatra, a szívre és az emésztő szervrendszerre, segít beállítani a vérnyomásunkat. (Nem is beszélve arról, ha gyümölcsös vagy olajos magvas krémmézet használunk fel)

A Citrom, amiről első körben a magas C-vitamin juthat eszünkbe, de ne feledkezzünk meg az idegrendszerre, a szövetek regenerálódására gyakorolt pozitív hatásáról, a baktériumölő képességéről és kiváló emésztésserkentő hatásáról. Ugyanakkor savanykás íze kiválóan egyensúlyoz számos édes ízt.

A kék alga, a B12 vitaminnak köszönhetően feltölt energiával és javítja a hangulatot. Tisztára mint egy csésze eszpresszó kávé! :-)

És, hogy mégse legyen annyira egészséges, a tetejét meg szokták szórni némi színes díszítő cukorkával is... :-) Helyette mi inkább Desing öntetet javaslunk...

Így készítsd el:

Első lépésként készítsetek el egy finom feketekávét. Hagyjátok kihűlni és édesítsétek kedvetekre.

Utána egy pohárba öntsetek 1 dl kókusztejet, szórjatok bele egy csipetnyi őrölt gyömbért, egy kiskanál kék algát és végül pár csepp citromot. Ezt keverjétek össze, majd tejhabosítóval készítsetek belőle tejhabot. Ne feledjétek el beletölteni az édes kávét. Ha szépen bekékült a hab, akkor már jó...

A tetejét díszíthetitek kevésbé egészséges színes cukorkával, vagy ennél jóval barátibb öntettel.

Egészségetekre! És most következzék pár kék csomagolású kávé:

Szakértő cimboránk így képzeli el:

Az Unikornis Latte egy varázslatos, színpompás ital, amely egyesíti a finom latte alapját és az unikornisokra jellemző színes, szikrázó elemeket. A következőkben találsz egy fantasztikus Unikornis Latte receptet, amelyet könnyedén elkészíthetsz otthon:

Hozzávalók:
- 1 csésze frissen főzött erős kávé vagy 2 ristretto adag
- 1 csésze tej (választhatod a mandula-, kókusz-, vagy szójatejet is)
- 2 evőkanál cukor vagy ízlés szerint édesítőszer
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- Élelmiszer-színezékek (rózsaszín, kék, lila)
- Tejszínhab
- Színes ehető csillám vagy cukorka a díszítéshez

Elkészítés:

1. Főzd le a kávét: Készítsd el a kávét a szokásos módon. Használhatsz kávégépet vagy presszókannát.

2. Melegítsd fel a tejet: Melegítsd fel a tejet egy serpenyőben vagy mikrohullámú tálban. Ne forrald fel, csak melegítsd meg, hogy kellemesen meleg legyen.

3. Édesítsd és ízesítsd: Adj hozzá a cukrot vagy édesítőszert, majd keverd el. Adj hozzá vanília kivonatot is az extra ízért.

4. Színezd meg a tejet: Oszlasd el a melegített tejet különböző tálakba. Minden tálba adj hozzá különböző színű élelmiszer-színezéket, például rózsaszínt, kéket és lilát. Keverd össze alaposan.

5. Öntsd össze az italt: Egy nagy bögrébe vagy pohárba öntsd bele a frissen főzött kávét. Lassan öntsd bele a színes tejet, egyes színeket váltakozva, hogy szép rétegek alakuljanak ki.

6. Díszítsd: Borítsd rá a tetejére a tejszínhabot, majd szórd meg ehető csillámmal vagy cukorkákkal a díszítéshez.

7. Élvezd az unikornis varázslatát: Keverd össze a színes rétegeket, és élvezd az Unikornis Latte-t, amely nem csak ízletes, hanem látványos is.

Ez a recept lehetőséget ad a kreativitásnak és szórakozásnak, így minden korty egy kis varázslatot csempész az otthonodba. Jó étvágyat és élvezd az unikornisok világát egy csészényi latte keretében!