Szöcskekávé
Onnan kapta a nevét, hogy a hozzávaló créme de menthe zöld színe emlékeztet a szöcskék zöld színére.
Hozzávalók 2 személyre:
- négyzet alakú, barna és fehér csokoládéból készült csokitallérok
- 50 ml zöld créme de menthe
- 50 ml kávélikőr például Tia Maria, Sanger's
- 350 ml erős forró feketekávé
- 50 ml tejszín
- Vágjuk átlósan kétfelé a csokitallérokat.
- A créme de menthe-et és a kávélikőrt keverjük össze, majd felezzük meg és öntsük a keveréket magas falú, hőálló poharakba.
- Öntsük hozzá a kávét, a tetejére tegyünk tejszínhabot. Díszítsük a háromszögletű csokitallérokkal.
Ötletek:
Mindig erős feketekávét használjunk, máskülönben az alkohol elveszi a kávé ízét.
