Latte art madárkákkal

Adott egy japán művész, és adott a reggeli kávé. Mi lesz ebből!?
Ezt a kettőt továbbgondolva adott, hogy ha a művész szereti a kismadarakat, akkor nem is csoda, hogy a tejhab megeleveníti a sok színben pompázó kedvenceket.
Ezekben a mesterfokon elkészített csodaszép alkotásokban persze inkább vizuálisan szoktunk gyönyörködni, mintsem elkortyolgassuk őket. Dupla élvezethez érdemes elkészíteni egy finom eszpresszót vagy kedvünk szerint egy kávé-italt és azt fogyasztva lapozgathatjuk és csodálhatjuk a képeket.
A japán művész egyébiránt Ku-san, aki láthatóan mesterfokon "latte-art"... :))
Vannak, akik már annak örülnek, ha a barista egy virágszirmot, netán valami egyszerű motívumot rittyent a tejhabbal.
A kismadarak egyébként papagájok és kimondottan élvezik a modellkedést...
Ezekről a gyönyörű madárkákról egyébiránt Pápua Új-Guinea jut eszembe, ahol a világ legnagyobb természetes, érintetlen állatvilága él. Szerencsére innen is van Singe Origin szemes kávénk.
Barátunk a témához ezt fűzte hozzá:
Latte art egy kreatív kávézó technika, amely során a tejhabot és a kávét használják arra, hogy különböző mintákat és formákat hozzanak létre a kávé tetején. A madárkák latte art nagyon népszerű és kihívást jelentő variációja. Itt van néhány lépés, hogyan készíthetsz latte art madárkákat:
1. **Előkészítés:** Készítsd el az eszpresszó kávét a szokásos módon. Az eszpresszót egy tálba vagy cappuccino csészébe töltsd, amelyet latte art készítéséhez használsz.
2. **Tejhab készítése:** Melegítsd fel a tejet, majd habosítsd fel a tejhabverővel vagy gőzölővel. A tejhab legyen sűrű és krémes, hogy könnyebb legyen a latte art készítése.
3. **Tejhab beöntése:** Töltsd a tejhabot lassan és óvatosan az eszpresszó kávé tetejére. Kezdd a középpel, majd haladj lassan kifelé, miközben emeled a tejkanna magasabbra.
4. **Kontúrok húzása:** Amikor a tejhab beöntése közben elérkezel a latte art kívánt részéhez, húzz egy kontúrt a tejhab felszínén a formához, amit szeretnél készíteni. A madárka esetében ez lehet a teste és a feje kontúrja.
5. **Szárnyak és tollak:** Húzz egy vagy több vonalat a madárka testétől kifelé a szárnyak irányába. Az egymástól távolabb lévő vonalak a szárnyakat és a tollakat jelképezhetik.
6. **Fej és szemek:** Húzz egy kis kör alakú formát a madárka teste tetejére, hogy a fejét ábrázold. A szemeket készítheted például egy vékony vonallal vagy cseppecskékkel a fej tetején.
7. **Finomítás és részletek:** Ha szükséges, finomítsd a vonalakat és részleteket egy fogpiszkáló vagy más vékony eszköz segítségével.
8. **Élvezd az eredményt:** Ha elégedett vagy a latte art madárka kialakításával, akkor már csak annyi a dolgod, hogy élvezd az alkotásodat és a finom kávét.
Latte art készítése időt és gyakorlatot igényel. Ne aggódj, ha az első néhány próbálkozás nem tökéletes. Gyakorlat és türelem segíthet abban, hogy egyre jobb és részletesebb latte artot hozz létre.