A krémes  lágy italkülönlegesség a capuccino és a frappé keveréke. Mint a kávékoktélok többsége, ez is kellemesen hűsít és egyúttal felpörget. Remek nyári ital akár a vízparton vagy akár otthon akarod felfrissíteni magad.

 

Nézzük mi kell hozzá:

• 1 evőkanál cukor (lehet szőlőcukor vagy nyírfacukor)
• 1 pohár tej
• 2 evőkanál vanília fagyi
• 1 evőkanál karamell öntet
• 2 pohár jégkocka
• 2 dl eszpresszó kávé
• díszítésnek: csoki, tejszínhab, öntet

 

Elkészítési javaslat:

Készülj fel, kell hozzá 10 perc. Először is főzd le a finom kávét, majd hagyd kihűlni. Ezután öntsd be a tumixgépbe, vagy egy edénybe, amibe a robotgép turmixfeje és a többi hozzávaló is elfér. Most add hozzá a cukrot, a tejet és a fagyit. Vanília fagyi helyett kísérletezhetsz kókuszfagyival is, remek lesz az ízkombináció.

Most tedd hozzá a jeget és dolgozd össze a turmixgéppel, amíg sima állagú nem lesz. Utána mehet bele a szirup vagy öntet. Jelen esetben a karamell öntet. Turmixold össze.

Az így elkészült kávéitalt töltsd bele egy magas nyakú üvegpohárba (jól mutat retro pohárban). Jöhet a tetejére a tejszínhab és díszítésnek további öntet.